Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Cookies op 50plusser.nl

50plusser maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. 50plusser gebruikt functionele en analytische cookies om u een optimale bezoekerservaring te bieden. Bovendien plaatsen derde partijen tracking cookies om u gepersonaliseerde advertenties te tonen en om buiten de website van 50plusser relevante aanbiedingen van 50plusser te doen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken.
Door op Akkoord te klikken gaat u hiermee akkoord.

Akkoord


Klik hier voor meer informatie.

_
Home__Weblog__Prikbord__Fotoblog__Videoblog__Foto's__Links__Gastenboek__Vrienden__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


CD van de Week - Die jungen Waldensteiner



Mijn Profiel

Nees
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

2019 Hitparade Week 25
15 juni 2019 00:45

2019 Hitparade week 24
08 juni 2019 00:54

Urkunde Week 23 - 2019
08 juni 2019 00:51

2019 Recept week 24
08 juni 2019 00:43

2019 - Week 22 - 23
03 juni 2019 17:00




Fotoboeken


December 2011 (60)
_
Oktober 2011-2 (7)
_

Februari 2008 (27)
_
2012 Januari (65)
_

Juni 2013 (95)
_
2013 Maart (68)
_






Weblog Vrienden


Nog geen weblog vrienden toegevoegd.



Gastenboek berichten

Andrea Schön
04 mei 2019 10:54
_
Hallo, vielen Dank für Euere Unterstützung. Top 3 in eueren Charts finde ich super. Hoi, heel erg bedankt voor jullie steund. Ik vindt dat super top 3 . Dank je wel. LG Andrea

Andreas Schießl
27 maart 2019 10:14
_
Wolfsegger - Des is Bayern https://www.youtube.com/watch?v=CLb_Z0_gNkQ&feature=share Hört mal rein unt sagt mir wie es euch gefällt.

Juergen
05 maart 2019 19:52
_
Franz Lippert, Mein Herz schlägt nur für Country




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door elvira om 20:09
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Annemarie. om 20:08
_
Annemarie. Online

Door Rosalina42 om 20:08
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 20:06
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Rosalina42 om 20:06
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Keesvi om 20:05
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst

Door Eenzamefietser75 om 20:01
_
Eenzamefietser75 Online

Door elvira om 20:01
_
Nieuwe Forum reactie geplaatst





_

Andere artikelen



De Echte Duitse zuurkool



'De Echte Duitse zuurkool' Als ik deze zuurkool maak dan smult iedereen er altijd van en wordt altijd het recept gevraagd

Ingrediënten

500 gram zuurkool naturel (liefst verse)

1 middelgrote ui

1 middelgrote appel (liefst Elstar)

2 teentjes knoflook

1 afgestreken eetlepel suiker

1 glas witte wijn (hoeft niet speciaal maar maakte het wel lekkerder)

1 laurierblad

plm. 6 geplette jeneverbessen

versgemalen zwarte peper

1 middelgrote aardappel (kruimig kokende soort)

2 afgestreken eetlepels boter



Pel en snipper de ui en de knoflook.

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de appel in kleine blokjes.

Schil de aardappel.

Bereidingswijze

Verhit de boter in een pan.

Smoor hierin de uisnippers en de knoflook zacht en glazig.

Voeg de appelblokjes toe en bak deze even mee.

Voeg dan de suiker toe en laat deze wat karamelliseren onder goed roeren.

Doe dan de zuurkool erbij en roer alles goed door.

Voeg de kruiden toe, de witte wijn of wat water.

Breng alles aan de kook en laat de zuurkool in een open pan (dus zonder deksel) en onder voortdurend roeren in plm. 20 minuten gaar worden.

Rasp ondertussen de aardappel op de fijne rasp en roer deze door de zuurkool.

Laat goed meewarmen.

De zuurkool wordt door de aardappel wat gebonden en gaat heel romig smaken.

Serveertips

Heerlijk met aardappelpuree en een karbonade of een plak gerookte casselerrib zoals in Duitsland de gewoonte is







Geplaatst op 21 november 2014 23:53 en 2663 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Wenny-m  
20 okt 2013 20:40
Lekker. Ik heb het even opgeslagen. Ga volgende week weer naar Duitsland, maar daar krijg ik dit nooit. Meestal zuurkool als aparte groente. Doe mij maar geprakt. Dit lijkt me wel wat. De Duitse casselerib importeer ik altijd.

Hanny16  
20 okt 2013 21:00
Mmm dat ziet er lekker uit zeg.
_





_
Levendwater  
21 okt 2013 13:06
Hmmmmmm ziet er goed uit.

Gast  22 okt 2013 21:38
Wij gaan meestal naar Duitsland op vakantie, en dan eet je altijd heerlijk.
_